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Alimentos ficarão mais caros

Alimentos ficarão mais caros

O crescimento econômico de países populosos criará uma grande pressão sobre os preços dos alimentos. A média de consumo de carne por pessoa na China que era de 20 kg por ano em 1985 subiu para 50 kg por ano. Com o aumento da demanda por carne, aumenta-se também a demanda por grãos, pois são necessários 8 quilos de grãos para produzir um quilo de carne. Outro fator é produção de biocombustíveis através de alimentos. Nos EUA, por exemplo, a quantidade de milho processada para encher um tanque de um carro com etanol pode ser equivalente à mesma quantidade consumida por uma pessoa por ano. [The Economist]

Editor: Breno Nunes Publicado: 17/12/2007 Local: Mundo Comentários: 0 Leituras: 432

Categorias: Agronegócios, Ciência e Meio Ambiente, Economia, Exportação e Mercado Exterior, Tendências e Curiosidades,

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Conseqüências das mudanças climáticas

As mudanças climáticas também ameaçam a paz e a segurança. Os resultados podem ser tensões e migrações altamente desestabilizadoras. As afirmações são do secretário-Geral da ONU, Kofi Annan. [BBC Brasil]

Editor: Breno Nunes Publicado: 26/08/2007 Local: Mundo Comentários: 0 Leituras: 558

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Época de preços baixos do petróleo acabou

Segundo Sergio Gabrielli, presidente da Petrobras, a época de preços baixos do petróleo acabou. Gabrielli ressaltou ainda que não se refere à oscilação de preços nos últimos dias, mas que o cenário até 2020 é de instabilidade e preços altos.
A matriz energética, no que se refere a petróleo, carvão e gás natural, não deve sofrer grandes alterações até 2030 (atualmente algo em torno de 1/3).
Na visão da Petrobras, as fontes de energia renováveis usadas em veículos passarão de 13 para 24% em 2020, Mudança baseada principalmente no crescimento da participação do álcool e na redução do óleo diesel [Folha online - Dinheiro]

Editor: Diogo Barros Publicado: 18/10/2007 Local: Mundo Comentários: 1 Leituras: 325

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Mudança de plantação

Empresário do RN decidiu eliminar 100 hectares de pastos (formados de capim branquiarão) de sua fazenda localizada no município de São Gonçalo do Amarante, para replantar a área com cana-de-açúcar. Muitos agropecuaristas potiguares com propriedades próximas às destilarias de álcool e às usinas de açúcar estão seguindo o mesmo caminho, diante da perspectiva de fazerem melhor negócio produzindo cana do que criando gado. [Jornal de Hoje]

Editor: Carlos von Sohsten Publicado: 25/07/2007 Local: Rio Grande do Norte Comentários: 0 Leituras: 226

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Lei autoriza o uso do biodiesel caseiro no Reino Unido

O preço do diesel no Reino Unido rompeu a barreira de £1 por litro (aproximadamente R$ 4,00 por litro). Além do alto preço, houve uma mudança na lei que autoriza as pessoas a produzirem seu próprio biodiesel caseiro sem pagar impostos. Dan Purkis, engenheiro e consultor, já abastece o seu 4x4 na Escócia com óleo usado nas batatas fritas. Ele coleta e recicla de 50 a 100 litros de óleo vegetal de um hotel local, um sub-produto que acabaria no aterro sanitário. Purkis investiu £700 no kit de conversão para fazer o seu biodiesel caseiro. A lei autoriza a produção de até 2500 litros por ano. [BBC News]

Editor: Breno Nunes Publicado: 18/10/2007 Local: Mundo Comentários: 0 Leituras: 749

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Futuro da Terra passa por energia limpa

A ONU afirma que o futuro dependerá das escolhas que os governos e empresas farão ao longo das próximas duas décadas. "Talvez as mudanças climáticas se mostrem como uma questão ambiental com uma resposta econômica", sugere Yvo de Boer. Estima-se que, de hoje a 2030, US$ 20 trilhões serão gastos em todo o mundo na renovação da infra-estrutura energética. As empresas precisam pensar rápido. Segundo especialistas, 40% de toda a infra-estrutura energética do planeta será substituída nos próximos 5 anos. E o que for feito hoje, terá efeito pelos próximos 25, 30 anos. [Tribuna do Norte]

Editor: Carlos von Sohsten Publicado: 30/08/2007 Local: Mundo Comentários: 0 Leituras: 435

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Alimento que sustenta o Brasil

Segundo a Abia (Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação), o setor deve crescer 4,5% em 2007, o que seria equivalente ou superior ao crescimento do PIB. No 1º trimestre de 2007, as vendas reais foram 5,6% superiores ao ano passado e, em volume, de + 5,8%. As exportações de alimentos deverão apresentar excelente desempenho também, com incremento no volume de até 15%, o que equivale a aproximadamente US$ 25 bilhões. [Revista Gestão & Negócios]

Editor: Carlos von Sohsten Publicado: 18/08/2007 Local: Brasil Comentários: 0 Leituras: 458

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Embrapa eleva Brasil a "superpotência agrícola"

O trabalho da Embrapa, a agência brasileira de pesquisas agrícolas, ajudou a transformar o Brasil no que o ex-secretário de Estado americano Colin Powell classificou como "superpotência agrícola", destinado a ultrapassar os Estados Unidos como líder na exportação mundial de alimentos, segundo afirma reportagem publicada nesta terça-feira pelo jornal "The New York Times".
Segundo o diário, os laboratórios da Embrapa em Planaltina, no Distrito Federal, se tornaram "uma parada obrigatória para qualquer líder do terceiro mundo em visita ao Brasil".  [Folha online]

Editor: Diogo Barros Publicado: 02/10/2007 Local: Brasil Comentários: 1 Leituras: 357

7.5

Feira Nacional de Alimentos acontecerá no RN

Está confirmada a realização do 1º Salão Nacional de Alimentação no Centro de Convenções de Natal, no período de 2 a 6 de julho de 2008. Serão 124 estandes com a presença de empresas do setor de todo o Brasil, mostrando as novidades gastronômicas, máquinas e equipamentos variados. O Turismo de Negócios favorece a melhor utilização dos equipamentos turísticos, aumenta a taxa de ocupação hoteleira e movimenta a economia local. Sem falar na troca de conhecimentos e experiências que pode ser considerado o resultado de maior valor. [Jornal de Hoje]

Editor: Carlos von Sohsten Publicado: 29/08/2007 Local: Rio Grande do Norte Comentários: 1 Leituras: 504

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Preços ao consumidor chinês sobem 4,1% no ano até setembro

Os preços ao consumidor da China subiram 4,1 por cento nos nove primeiros meses do ano, informou nesta terça-feira uma autoridade sênior do país. Excluindo alimentos, os preços avançaram 0,8 por cento no período, acrescentou Chen Deming, vice-presidente da Comissão Nacional de Reforma e Desenvolvimento. Ele não forneceu os dados para o mês de setembro, mas economistas calcularam uma variação positiva de 5,7 a 5,8 por cento no mês, já que nos oito primeiros meses do ano os preços ao consumidor subiram 3,9 por cento. [Reuters Internacional]

Editor: Iomar Batista Publicado: 17/10/2007 Local: Mundo Comentários: 1 Leituras: 215

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Urucum: a indústria de alimentos impulsiona a cultura

O urucum é um velho conhecido dos índios que o usavam como matéria-prima para tinturas. A crescente demanda por produtos alimentícios livres de aditivos sintéticos está ajudando a impulsionar o consumo industrial do urucum, que serve como corante natural. Em todas as regiões, é possível encontrar plantações. Só em São Paulo, estimativas apontam 1,7 milhão de hectares plantados, envolvendo cerca de 300 pequenos produtores. Exemplos de produtos que levam o grão na composição: salsichas, colorífico, queijos, sorvete, margarina, manteiga, iogurte, massas, blush, protetor solar e medicamentos.  [Revista Globo Rural]

Editor: Carlos von Sohsten Publicado: 22/10/2007 Local: Brasil Comentários: 0 Leituras: 1100

9.5

Leite de cabra: alimento saudável e disponível

As mesas de famílias de menor renda na região do Cariri (PB) serão complementadas com um alimento rico em propriedades curativas de doenças gastrointestinais, respiratórias e até dermatológicas: o leite de cabra. A Conab da Paraíba vai comprar de pequenos produtores e levar o leite para laticínios, de onde será encaminhado para creches, hospitais e asilos. Serão investidos R$ 300 mil e beneficiadas 9 mil pessoas de 15 localidades. O estado produz 15 mil litros de leite de cabra por dia. A ação conta com o apoio e orientação do SEBRAE. [Revista Globo Rural]

Editor: Carlos von Sohsten Publicado: 22/10/2007 Local: Paraíba Comentários: 0 Leituras: 841

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Implicações do aumento do preço dos alimentos

Os preços dos alimentos irão aumentar. Dois fatores básicos são responsáveis por isso: o desenvolvimento de países que possuem grandes populações pressionando o preço de carnes e grãos, e a produção de biocombustíveis. A tendência é que aumentem os problemas para aqueles mais pobres em zonas urbanas dado o peso dos alimentos no orçamento familiar. Por outro lado, é esperada uma melhoria dos salários e qualidade de vida na zona rural onde há a produção de alimentos. Políticas públicas precisam estar alinhadas com essa tendência para aproveitar oportunidades e minimizar consequências negativas. [The Economist]

Editor: Breno Nunes Publicado: 17/12/2007 Local: Mundo Comentários: 0 Leituras: 1013

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Como a China vê a Europa

Em uma conferência recente sobre Europa e Ásia, John Thornhill – editor do Financial Times European Edition – perguntou aos chineses como eles viam a Europa. Veja algumas respostas:
“A Europa precisa reencontrar seu espírito empreendedor”
“A Europa é mais uma construção do passado do que do futuro”
“Defensiva, introspectiva, decadente e cansada. Muito próspera para continuar arriscando e complacente para aceitar as mudanças. A Europa é um continente que perdeu sua ambição e seu lugar no mundo”.

Como será que os chineses vêem o Brasil? [Financial Times]

Editor: Breno Nunes Publicado: 08/01/2008 Local: Mundo Comentários: 0 Leituras: 211

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A alta do preço dos alimentos assusta

A escalada do preço dos alimentos tem 5 causas principais, das quais duas podem ser consideradas irreversíveis:
1) Aumento do consumo
2) Preço do petróleo
As outras são:
3) A cotação do dólar no mercado internacional caiu 37% nos últimos 6 anos, provocando fuga de investidores para os fundos de commodities
4) O incentivo do governo americano aos produtores de etanol de milho fez aumentar a cotação do grão e estimulou agricultores de soja e trigo a migrar para o milho
5) Secas, enchentes, pragas e doenças nos rebanhos provocaram quebra de safra graves na China, na Europa e na Austrália. [Revista VEJA]

Editor: Carlos von Sohsten Publicado: 27/04/2008 Local: Mundo Comentários: 0 Leituras: 682

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China pode comprar terras de cultivo na América Latina e África

O governo chinês está estudando um plano para estimular suas empresas a comprar terrenos de cultivo em regiões em desenvolvimento como a América Latina e a África.
Segundo a imprensa local, o Ministério da Agricultura anunciou que departamentos governamentais estão negociando políticas para estimular a compra e o arrendamento de terras no exterior destinadas à produção de cereais. Se a estratégia sair do papel, os cultivos prioritários no exterior serão a soja, a banana e óleos vegetais e comestíveis. [Folha Online Dinheiro]

Editor: Diogo Barros Publicado: 28/05/2008 Local: Mundo Comentários: 0 Leituras: 389

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Banco Mundial apresenta novo relatório sobre biocombustíveis

Novo relatório do Banco Mundial aponta os biocombustíveis como principal causa da “crise” global de aumento do preço dos alimentos. O relatório diz os biocombustíveis são responsáveis por 75% do aumento, o que contradiz enfaticamente o governo dos Estados Unidos que afirmam eles contribuem com apenas 3% do aumento. O presidente dos EUA, George Bush, defende que o aumento da demanda da Índia e da China pressionou a alta dos preços. Independentemente da causa, a verdade é que com os alimentos mais caros, 100 milhões de pessoas no mundo foram “empurradas” para abaixo da linha de pobreza. [The Guardian]

Editor: Breno Nunes Publicado: 04/07/2008 Local: Mundo Comentários: 0 Leituras: 381

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Biocombustíveis e o preço dos alimentos

Desde Abril de 2008, toda gasolina e diesel vendidos no Reino Unido têm 2,5% de biocombustível. A Comunidade Européia tem considerado aumentar essa porcentagem para 10% em 2020, mas há o receio do aumento dos preços dos alimentos. O novo relatório do Banco Mundial mostra que os biocombustíveis aumentaram o preço dos alimentos em 75% por 3 razões: disputa por grãos, disputa por terras, e especulação financeira. Don Mitchell, economista sênior do Banco Mundial e autor do relatório faz questão de afirmar: o Etanol brasileiro não teve impacto drástico na segurança alimentar e preços dos alimentos. [The Guardian]

Editor: Breno Nunes Publicado: 04/07/2008 Local: Mundo Comentários: 0 Leituras: 593

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Peso da comida no bolso

Quanto a alimentação corresponde no seu orçamento familar? O relatório para a política alimentar no Reino Unido mostra “peso” dos alimentos no bolso dos seus cidadãos. Para os 10% mais pobres do Reino Unido, a comida representa 15% do orçamento familiar; enquanto para os 10% mais ricos, ela consome apenas 7%. Os mais pobres gastam seu dinheiro em leite, ovos e pão – alimentos que tendem a sofrer as maiores altas no preço. Faz sentido baixar os impostos dos itens básicos e aumentar a taxa das “futilidades” para acabar com a “crise” dos alimentos? [The Guardian]

Editor: Breno Nunes Publicado: 12/07/2008 Local: Mundo Comentários: 0 Leituras: 251

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Faltam alimentos?

Vejam bem os dados: 40% de tudo que é colhido nos países em desenvolvimento são perdidos antes mesmo de serem consumidos por motivos de inadequação para o processamento, armazenamento ou transporte. Quando chega a casa das pessoas então, cerca de um terço de toda comida é desperdiçada. Dessa forma, 60% de tudo que é colhido têm destino inútil. Será que realmente faltam alimentos para o mundo? [The Guardian]

Editor: Breno Nunes Publicado: 12/07/2008 Local: Mundo Comentários: 1 Leituras: 230

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Terras agricultáveis abandonadas: uso para terras ociosas

Críticos dos biocombustíveis afirmam que as lavouras de cana-de-açúcar precisam ser contidas imediatamente para não invadir as áreas onde são produzidos alimentos. Um estudo Stanford University mostra que a alegação é frágil. Os pesquisadores mapearam em todo o mundo terras que poderiam ser destinadas à agricultura, mas hoje estão abandonadas. Eles concluem que, se apenas essas áreas fossem utilizadas para biocombustíveis, já seria possível suprir grande parte da demanda global de energia. A ressalva fica para fato do crescimento contínuo da população, que precisará de alimentos. [Revista VEJA/Contexto]

Editor: Carlos von Sohsten Publicado: 14/07/2008 Local: Mundo Comentários: 0 Leituras: 344

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Exportações do agronegócio batem recorde

As exportações do agronegócio em agosto somaram US$ 6,8 bilhões, aumento de 15,7% em relação a agosto de 2007. O superávit alcançou US$ 5,7 bilhões. Os dois resultados são recorde para um mês de agosto, segundo o Ministério da Agricultura. Em 12 meses, as vendas externas do setor atingiram a marca histórica de US$ 69 bilhões. As informações são da assessoria de imprensa da pasta.

Os setores que mais contribuíram para o desempenho foram o complexo soja, carnes, complexo sucroalcooleiro e café. As exportações do complexo soja em agosto resultaram numa receita de US$ 1,8 bilhão, 44% maior, puxada pela alta dos preços da oleaginosa no mercado internacional. De acordo com o ministério, o preço da soja exportada foi 81% maior que o de agosto de 2007, e os de farelo de soja e óleo de soja, 63% e 61,3% superiores, respectivamente. [Agência Estado]

Editor: Marcio Relvas Publicado: 04/09/2008 Local: Rio de Janeiro Comentários: 0 Leituras: 190

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Conab e IBGE confirmam safra recorde de grãos

As estimativas divulgadas hoje pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) e pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) confirmam a colheita recorde de grãos na safra agrícola brasileira. O 12º levantamento da Conab para o ano safra (julho de 2007 a junho de 2008) estima a produção em 143,87 milhões de toneladas, volume 9,2% superior ao registrado no ciclo anterior. A Conab observa que o resultado, inclusive, poderá ainda ser alterado, com a colheita do milho safrinha do Nordeste, que será finalizada neste mês. [Agência Estado ]

Editor: Marcio Relvas Publicado: 08/09/2008 Local: Brasil Comentários: 0 Leituras: 116

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Nos EUA, crescem as vendas nas "mercearias online"

Com o aumento dos preços de combustíveis e alimentos, os americanos diminuíram as viagens e visitas a restaurantes e estão fazendo mais refeições em casa. Com isso, as mercearias online — empresas que vendem de alface a sorvete pela internet e entregam na casa dos consumidores — têm lucrado com a mudança de comportamento.
O crescimento desse mercado chamou a atenção da Amazon, que lançou o serviço AmazonFresh, hoje em teste na região de Seattle. [Portal EXAME]

Editor: Paulo Eduardo Costa Publicado: 25/09/2008 Local: Mundo Comentários: 0 Leituras: 211

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Países ricos buscam seguridade alimentar em terras alheias

Governos e empresas dos países ricos buscam terras em países em desenvolvimento para garantir o suprimento de alimento no futuro. Os investimentos vêm de todos os cantos, e os destinos também são os mais diversos. A empresa Coreana Daewoo Logistics anunciou planos de comprar terras em Madagascar. Os árabes de Abu Dhabi compraram um pedaço do Cazaquistão e outro do Sudão. O Kuwait busca campos de arroz do Camboja. Infelizmente, o comércio internacional de terras coloca em risco a atividade de pequenos produtores e aumenta o preço dos alimentos afetando os mais pobres do país que vende terras. [The Guardian]

Editor: Breno Nunes Publicado: 29/11/2008 Local: Mundo Comentários: 0 Leituras: 32

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Estrangeiros compram terras agricultáveis no Brasil

O Brasil tem uma área agricultável de 388 milhões de hectares. Uma área que é 16 vezes maior que o Reino Unido. É o país que mais produz soja, açúcar, café, carne, e frango do mundo. A maior parte dos investimentos no setor vem de empresas privadas nacionais; mas, já há investidores internacionais no mercado. O grupo japonês Mutsui comprou 100 mil hectares brasileiros para produção de grãos. Representantes da Arábia Saudita recentemente visitaram o Estado do Tocantins e diplomatas iranianos também procuram terras brasileiras. Como resultado os preços do hectare já subiu 20% no último ano. [The Guardian]

Editor: Breno Nunes Publicado: 29/11/2008 Local: Brasil Comentários: 0 Leituras: 34

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Terras férteis: um atrativo no Brasil para a China

O chefe da câmara de comércio nas relações Brasil-China, Charles Tang, explica: “Diferentemente da China, a maioria do território brasileiro consiste em terras férteis que poderiam estar sendo cultivada e ainda é subutilizada. As empresas chinesas que quiserem ter compromisso de investimento de longo prazo e comprar terras agricultáveis terão retornos financeiros saudáveis!” [The Guardian]

Editor: Breno Nunes Publicado: 29/11/2008 Local: Brasil Comentários: 0 Leituras: 56


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