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Chocolate "high-tech"

Chocolate "high-tech"

A start-up californiana TCHO produz algo bastante interessante para uma empresa sediada em São Francisco. A TCHO é uma empresa que faz chocolate. Mas como tudo que vem das redondezas do Vale do Silício, a inovação é força motriz da empresa. A idéia é inovar a forma como o chocolate é produzido e vendido através da melhor seleção dos grãos de cacau e mapeamento dos seus aromas naturais. Os diretores da TCHO acreditam que o chocolate pode trilhar o mesmo caminho do vinho e do café. “O chocolate está onde o café estava a 5 anos atrás”, disse John Kehoe, um dos diretores da empresa. [The Economist]

Editor: Breno Nunes Publicado: 05/05/2008 Local: Mundo Comentários: 0 Leituras: 341

Categorias: Agronegócios, Empreendedorismo e Inovação, Oportunidades de Negócios, Práticas de Gestão, Tendências e Curiosidades,

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